甘い雪の下キャベツで
大好きなアンチョビしらすを作りました
ポリポリ止まりません
材料
キャベツ 4分の１個
（ザク切り）
にんにく🧄大さじ1
（すり下ろし）
しらす 30g
塩昆布 大さじ2
アンチョビー 5〜6枚
調味料
オリーブオイル 大さじ2
ブラックペッパー
キャベツを湯通しします
クタクタにしないでね
すり下ろしニンニク🧄
こちらダイソー購入アンチョビー
みじん切りしなくてもほぐれます
（冷凍キープしてた物を解凍）
塩こん部長ってネーミング面白い🥰
甘いキャベツが止まらない
ご飯にも🍚おつまみにも
コスパもいいので是非、作ってみてね
これからは、春キャベツ出てくるので
湯通しは、サッとでいいですよ
そして
お取り寄せした丹波のコシヒカリ
食べるの楽しみです🥰
結果オーライで褒められる
幸せテーブル
カナエビキッチン
どんな家庭にも愛が届きますように✨
料理研究家 海老根加奈子
0728@gmail.com