北海道は、何かというとジンギスカンを
食べる文化ですが
道外の方は、苦手な人が多いと
聞きますが、だんだん人気が
で出来てる最近
勿論、私も大好き
その中でもサフォークという羊🐏の
ジンギスカンが
お店を探して食べるかネット購入して
食べるかという高級肉だったのに
今では、イオンでクロスサフォークとして
リーズナブルに売っています
最初、見た時は、嬉しかった
業務スーパーの岩塩入り塩、コショウのみ
焼いてみる
ソテーしたシャキシャキもやしと一緒に
柔らかく、もうお店行かなくても…。
頭の黒い羊、サフォーク
こんな身近に
ヘルシーで美容食なんです
我が家は、焼肉のタレに粗挽き粉唐辛子🌶
を少々入れた物をつけて食べます
🐏🐏🐏🐏🐏🐏🐏🐏🐏
今日も楽しくお料理する事ができ
感謝！ありがたい！
ありがとう
カナエビ キッチン
料理研究家 海老根 加奈子
8casalinga@gmail.com