土曜日、朝早くから起きて
韓国風巻き寿司作りました
キンパともいいますよね。
よしの酢で簡単にすし飯を作り
ビックボトルは、業務用です
あとは
厚焼き玉子を縦6当分と
サニーレタス、牛肉を焼肉タレで焼いた物
そして
もやしと、人参🥕、ほうれん草で
ナムルを作り
ごま油、すりおろしにんにく、塩、白ごま
でナムル液を簡単に作れるから
素をかうなんて勿体ない
（水気をしっかり切って和えます）
５.５本あっという間に巻きました
（残った具で細い物を含め）
巻き寿司の海苔は、少し良いものを
韓国のりもスーパーに売っています。
切り口を綺麗に切るには
包丁を湿らせて下さいね
今日は、巻き寿司持って実家へ
午後は、タイヤ交換かな❓
カナエビ キッチン
料理研究家 海老根 加奈子
8casalinga.@gmail.com