秋メニューにオススメ
鮭とポテトのパン粉焼き
デリシアのダッチオーブンがあれば
あっという間に作れます
無ければ耐熱皿でオーブンして下さいね
材料
ジャガイモ🥔
玉ねぎ1個、生鮭2〜3切れ
トロけるチーズ50g
あとは、パセリ、パン粉、マヨネーズ
ハーブソルトがあれば🌿
作り方
ジャガイモ🥔を茹で、マッシュし
ハーブソルトとマヨネーズで味を調えます。
耐熱皿に、薄切り玉ねぎを下に鮭を上にのせ
ハーブソルトを全体にふり、ラップをかけ
600wで7〜8分レンチンします
骨を取り除き、皮が気にならなければそのまま
ほぐし容器に入れます。
次にチーズを加え🧀
最初に作っておいたポテトを平らにし
パン粉をのせ、きつね色になるくらい
トースターで10分ほど焼きます
デリシアなら、専用モードで焼くだけ
パセリがあれば散らして下さい
🍇🍇🍇🍇🍇🍇
テーブルに焼きたてを置き
皆さんでシェアしていただく
きっと「わぁ〜！」と声が出るはず
どうぞ、胃袋つかんで下さい。
今日もカナエビ キッチン
料理研究家 海老根 加奈子
8casalinga.@gmail.com