場外市場でビックな牡蠣を
お安く見つけたので
簡単に酒蒸ししていただきました
手のひらサイズで1個230円
レンジ蒸ししてもいいのですが、
28㎝のフライパンに白ワインを入れ
料理には、いつもこのプラボトルで
蓋を閉める事のできるメルシャンの
ビストロを使います。🍾
298円です
牡蠣の口が軽く開いたら
左手は、軍手、右手は、100均で購入した
この道具で簡単に上蓋を取ります。
（ホッキ、ホタテにもよく使います）
大好きな牡蠣❤️
お店で食べるより場外市場で
購入して家でたべるのが一番
お得 
亜鉛タップリ、元気はつらつ！💪
今日もカナエビ キッチン
料理研究家 海老根 加奈子
8casalinga.@gmail.com