残り物おにぎり昨晩、大好きなサバの姿焼きを楽しみにしていたら、イマイチだったので全てほぐし、あるものでおにぎりを🍙作りました。我が家は、いつも2合のご飯を炊くのですが、そこへサバのほぐし、鰹節、ベランダの大葉を、千切りして(無ければ小ねぎでも)お醤油を大さじ1くらい回しかけ混ぜ合わせます。昔から使っている、100均のおにぎり機?を使い小さめの8個に分けフンワリと握ったら海苔で巻き完成❣️冷蔵庫に残ってい大根とネギを入れお味噌汁と一緒にいただきました。朝からほっこり今日もカナエビ キッチン料理研究家 海老根 加奈子