セロリの漬物
好きで、いつも買って食べていた
セロリの漬物
大束の安いセロリを見て
（たしか198円）
自分で作れないかと…。
大成功❣️
ところどころ、セロリの筋をピーラーで
取り、1.5㎝くらいの斜め切り
ジップロックに白だし醤油を注ぎ
刻み唐辛子を1本くらい🌶
これだけでも美味しいと思うのですが
昆布茶をひとつまみ入れ
半日おいたら、完成❣️
こんなにたくさん、ポリポリ
食べられて満足
業務スーパーの白だし醤油は
178円くらいだったかな？
札幌出身の私は、昆布醤油が中心
でしたが、一度、外へ出たので
なんて便利な素敵な調味料だと
思いました。
便利な物は、使って結果オーライレシピ
カナエビ キッチン
料理研究家 海老根 加奈子