朝、お弁当に詰めたご飯があまり
次のお米を予約したかったので
残りのごはんに
よしの酢かけてあっという間に
巻き寿司つくりました。
わさび風味の昆布と
キュウリ、カニカマが有ったので
巻いただけ
私は、おにぎりと同じ感覚で
巻き寿司巻きます。
のりしろをちゃんととる事。
ご飯と具のバランス
やれば、コツがわかり、簡単❗️
それから豚汁
カレー風味のポテトサラダを作り
いただきました。
私が、家庭料理のお店をしていた時
まかないだけで、だいぶ減ってしまう
人気の豚汁は、生姜たっぶりで黒コショウが
きいてます
ポテトサラダは、お弁当にも入れたいので
暑い夏、カレー風味が安全
明日も早く起きてお弁当作りますよ！
カナエビ キッチン
料理研究家 海老根 加奈子