長野県塩尻市にあるラーメン屋『でれ助』に行ってきました。
このお店の売りは元力士の店主さんが作るちゃんこ風スープのつけ麺です。
ちゃんこつけ麺(中)を注文。
・麺は、きし麺のような平らたく太い形状
・スープは、鶏ベースで甘みがあります
・もやし、人参、油揚げ、特性のつみれと鶏肉が激ウマー
・テーブルに魚粉、カレー粉末、いりゴマがあり投入する事で最後まで飽きずに食べられます
つけ麺だけでお腹いっぱい(^O^)
大食らいでないとつけ麺(大)やサイドメニューは頼めないかも
使用している卵にも拘っているそうなので次回はトッピングしょうかな(^w^)
間違いなく塩尻市屈指の名店です。