おいしいものとにっぽん（けいじ）

前回に引き続きの写真ですが・・・。

このびいるの傍らにある「柿の葉寿司」ってありますが、

これ、滅茶苦茶美味しかったです。

テレビで見たことあって、

いつか食べてみたいなぁと漠然と思っておりましたが、

それで京都の帰りに買ってみたのですが、

柿の葉に包まれた押し寿司みたいな感じで、

フンワリと柿の葉の香りがするとっても美味しいお寿司でした。

しかし、

ウィキペディアで調べてみたら、

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柿の葉寿司（かきのはずし）は、奈良県・和歌山県、および石川県の郷土料理。奈良県・和歌山県と石川県では作り方・形状が異なる。

鯖・鮭・小鯛などが両地域で使用される主な材料（ネタ）だが、奈良県・和歌山県では穴子や椎茸、石川県では鰤を地域特有のネタとして使用している。

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京都、関係ないし・・・。

でも、美味しかったんです。

ただ、これを食べるのに、

一応、お醤油がオプションでくっついているのですが、

お醤油をセッティングする受け皿が無く、

柿の葉をはがして、直接、お醤油をくっつけなきゃいけないのが大変な作業。

非常に悪戦苦闘します。

新幹線のテーブルのサイズを考慮した設計ではない。。。

でも、味は最高に美味しく、

おびいる様にぴったり！

全国には本当に美味しいものがたくさんあります。

今まで、様々な場所に行っていますが、

本当に美味しいものって「地方」にしかないんじゃないのか？

東京に、美味しいものは存在するのか？

と、疑問にさえ思うのです。

「食」は最大の幸せを感じさせてくれる。

だからこそ、全国の美味しいもの、

たくさんいただきたいものですね。


あっ、


もちろん、おびいる様も一緒だよ☆