キャベツ

揚げ物の付け合わせでしか食べない？

胃腸薬にもなるくらいのキャベジンというビタミンU ！
実は添えられているのにはワケがある！

トンカツの添え物、串揚げのカットキャベツ… 油で胃がもたれるのを防いでくれるという役割があるのです。

熱を冷ましたり、腎機能を補って体内の余分な水分排出を促してもくれる、嬉しい野菜。
昨日ずーっと座って勉強会だったので足がパンパンにむくんでいて、あー水分出さなきゃ！ってキャベツ。
いや、野菜が届いたから(^o^;)




📷 ただ火を通し、オリーブオイルに天然塩をパラパラ

これで白ワインの肴よー。


キャベツは五臓の機能を調節して回復させる作用があり、特に腎機能に良い！
ということは、老化のスピードを調節する働きがあるのです。

アンチエイジングよ～♪

他にも
胃炎
胃潰瘍
胃もたれ
消化不良
スタミナ不足などなど。


春キャベツ、冬キャベツ出荷時期は違うものの、年中あるのだから食べなきゃもったいないわね～♪

ただし、コンビニ、スーパーで売っているカットキャベツはやめてね～💧
理由は…ヤクゼンミキの教室でお話しましょ(^o^;)
ま、気になる方は調べてね。

気を補う舞茸＋キャベツで回復力アップ
腎を補う黒ごま＋キャベツで足腰のだるさにも良いので、涼しくなって足腰痛い方は食べてみて～♪