薬膳ファッションコンシェルジュ めぐり です
更新を滞っていましたが…
薬膳レッスン、薬膳サークルをやっていました！
5月は『梅雨』の薬膳レッスン
梅雨がくる前に身体を整え湿気に備えよう
をテーマに梅雨薬膳レッスンとランチを楽しんで頂きました。
『湿』をとる
『脾』『心』を意識したメニューです
私の大好きなお豆たっぷりな薬膳スープ
棒棒鶏はタレに工夫をしました
簡単なランチですが、meguri salonでは
簡単にすぐできる
誰にでもできる
をテーマにメニューを考えています。
スーパーで買える食材、調味料です。
そして、スイーツは
当帰の葉の粉末入り蒸しパンにあずきを添えています
こちらは生薬をプラスしたスイーツ
簡単すぎるのでここは特別な食材で！
簡単に電子レンジでも出来るスイーツを
その場でデモストレーションしながらお出ししました
レッスン中は薬膳茶でリラックスして頂きながら行っています
ランチメニューのレシピ
おウチで作れるお土産付きです！！
いつも頑張ってるママ
たまには自分を見直して身体に優しいランチを味わいながら、自分の事、家族の事をゆっくり考えてみるのも良いですよ♡
この日のレッスンは4名様にお越し頂きました
ありがとうございました！
