桜の開花予想

皆さんこんにちは！

桜の開花予想発表されましたね！！

桜の花大好きなんで今から楽しみです！！

先日は桜肉の由来やら馬の種類なんかをお話ししましたが今日は様々な料理に注目です！

馬肉料理と言えば馬刺しか桜鍋を連想した方は更に注目です！！

馬肉の食べ方沢山有りますよ！！！

炙り、ステーキ、しゃぶしゃぶ、唐揚げ、メンチカツ、モツ煮…

挙げだしたらキリがありませんが、馬喰ろうとボブリーでは毎日様々な料理に挑戦しています！！！

この春から始まるシャルキュトリーもそのうちの一つです！！簡単に言うと加工肉の盛り合わせですね！特に定義は無いとの事ですが。

馬肉料理食べたくなってきましたね～^ ^

馬喰ろうとボブリーはまだ馬肉料理に馴染みのない方に挑戦し続けています！！

春は桜の季節、桜肉の季節！！！

皆さんお楽しみに～^ ^