ふるさと納税で注文していた北海道白糠町のエンペラーサーモン。
とろけるような口当たりで、本当に美味しい😋
毎年リピしてます。
アボカドサーモン丼にしました。
アボカド🥑は、先日お買い得価格になっていたのですが、まだまだ固かったので、アルミホイルと新聞にくるんで、２、３日置いておきました。
りんご🍎やバナナ🍌があれば一緒に袋に入れておくと、エチレンガスが出て柔らかくなるので良いのですが、なかったので、アボカド自身からでるエチレンガスの効果で柔らかくしました。
このサーモンは本当に美味しい😋
また今年も注文したいと思います。