パニーニパンで
おしゃれ朝食♪
楽天でパニーニパン（フライパン）
というのを買いました。
キャンプにもいいかも！
私は行きませんが…
パニーニとはコストコで
売っているような
コッペパンのようなパンのことを
指すのかと思ってましたが，
調べてみたら，
イタリアのサンドイッチのことなんですね。
具を挟んだパンを
上下から波状の鉄板で挟んで
斜めのしまの焼き目をつけた
ホットサンドイッチを指すことが
一般的のようです。
つまり，どんなパンを使ってもいいみたいです。
イタリアではチャバッタという
パンを使われることが多いそうですが，
近所では手に入らなかったので，
山形食パン（POMPADOURさんの）で
代用して作ってみました。
まずパニーニパンを
両面30秒ずつ温めます。
火加減は中火です。
片面にバターを塗ったパンを置いて，
今日は，
モッツァレラチーズと生ハムと自家製バジル，
たまごをサンドします。
中火で片面２分ずつ焼いて
丁度良い焼き色が付きました～！
簡単！！
おいしそう！！
おしゃれ～！！
（自画自賛）
味付けは塩コショウだけでしたが，
おいしくできました。
週末，こうして朝食作りに
時間をかけられるのって幸せ♡
夫は朝はご飯派ですが，
私はパン派。
だいたい，週末は夫婦で
別々のもの食べてますね。
今日は，夫は朝から登山で
始発電車に乗って
どこかへ行きました。
私は美容院の予定です。
別々に過ごす週末，
これって夫婦円満の秘訣ですよね～～
元気だから別々に過ごせるんです！
つくづく・・
元気ってほんと大事ですねぇ。
