サッポロビール園に行ってきました
園内には、ホールやレストランが4つあり、それぞれ異なる雰囲気が楽しめます
今回は落ち着いた雰囲気のGARDEN GRILL/ガーデングリルを利用しました
三種のジンギスカンランチにしました
☆前菜
サラダ・生ハム・キムチ・ピクルスです
他にスープとライスもあります
お肉と焼き野菜もきました！
お肉はグレインフェッドラムです
グレインフェッドラムとは。。。
柔らかく食べやすいワンランク上のラムとのことです
三種はショルダー、モモ、肩ロースです
おいしいー✨✨
ショルダーは最もジンギスカンらしさを感じました
私は柔らかいロースが好みでした
久しぶりのジンギスカンに大満足！
来週6/12からは敷地内でビアガーデンも始まるそうでそちらも気になります
ごちそうさまでした
札幌市東区北7東9
サッポロビール園