アカフク

今日、いつものスーパーのお肉屋さんに

でっかいアカフクが１パックあって。２割引のシールも貼ってあったので😅即買う。

酒と昆布と生姜と砂糖と私の勝手なアレンジでタマネギのみじん切りも入れて。

醤油で味を調えて。

久しぶり～❤️

ふわふわで美味しかったです。

お惣菜とかで売ってるのは美味しいけどメチャメチャ砂糖が入ってるような、みたらし団子のタレとか？鰻のタレ？をもっと甘く煮詰めたような感じなので、怖い感じがするけど。

やはりしっかり味をつけないと美味しくないねー。。。