かんたの友達が卵の会社に勤めてる関係で。
また、沢山の卵のお裾分けにあずかる💕
昔子供の頃、家で鶏を飼っていて。食べきれない時は 家の中、スクモを入れた引出しに常温で普通に保存していたので。
私はあんまり怖くはないんだけど。
数えてないけど10パック分位あったかな❓️
喜んであれこれ作って食べてたけど。
気がつくと殻が
ツルツルしてきてて。
人にお裾分けすればよがったかなと考えつつも。
半熟煮卵にしてしまおうと💕😋💕ウェイウェーイ💕
もらったからにはうちで食う❗️❗️
とりあえず、２０個位を茹でて❗️
殻剥いて❗️
手抜きではありますが 市販の麺つゆにどぼどぼどぼーーーん❗️
だいたい冷蔵庫から出したての卵を沸騰しているお湯に入れて６分くらいだっけ。
今、常温なのでもうちょっと早く上げます。
そして、流水で冷やす。
殻剥いて。
ジップロックへ麺つゆと入れて終わります。
グルメな人はちゃんとつけ汁作るんでしょうが💦
私はテケトー。
こうゆう部分 大雑把からとってザッパ料理となづけてる人もおられるようで。素敵💕
要は手抜きです。
抜ける手はすべて抜く。
そして、それは 時短とも言いまーす。ね❓️🤣💦
らっきょう酢と麺つゆは正義だな😃
一応説明はしますが
うちの家族に非常に好評すぎて。
私の口にはあまり入りません😅