そうそう、金曜の下北「セカイイチ」LIVEの帰り
初「CCC」行ってきました
やっつんがおいしいと言ってやまない
パスタを食べに・・・・
が、夜はＢａｒメニューになっててパスタなくって
「具沢山焼きうどん」
なるものを頼んでみました。
しかしこれが激ウマ！！
なんともとまと味の焼きうどん。
なんだけど、焼きうどんだけに
ちゃんとかつおだしの味のきいてるとまと味。
これがなんとも絶妙
野菜もかぼちゃ・さつまいも・青梗菜・しいたけ
ゴーヤ・しめじ・なすｅｔｃ・・・
とにかくいっぱい入ってて。
さっぱりだけど、満足のボリューム。
最近の出逢いでは久々にかんどーでした。
ってなわけで、今日おうちで作ってみました。
が・・・やっぱなにか足りなひ
味付けはとまととかつおだし。
あとだし醤油・塩・オイスターソースを少々。
味はまずくはないんだけど、なにかが足りない。
教えておくれよ。
曽我部さん！！