こんばんは
マイホーム生活36ヶ月目
少し前の話ですが
イチゴをいただきました
そのまま食べてもちろん美味しいけど
せっかくなら何か出来ないか…
とレシピ検索
それで発見したのが
いちごのマリネ
バルサミコ酢とハチミツを
煮詰めてとろみを出し
いちごに絡めるだけの
簡単レシピ
バルサミコの酸味は飛んで
コクと旨味、甘味が
いちごと絡めると
思っていた以上の美味しさ
彩りのために
マスカルポーネを添えましたが
こちらともよくマッチして
うまー
バルサミコ酢
あまりがちなので
また作ろうと思うレシピでした
読んでいただきありがとうございました。