おはようございます
マイホーム生活36ヶ月目
パイシート安くならないかなー
と昨年末から言い続けていたら
ようやく棚替えで
投げ売りしているお店を発見
いつも使っているものと違うけれど
サイズが違うだけだろうと
半解凍して使い始めたら
色々と勝手が違い
ちょっとあわあわ
焼き色があまりつかないなどなど
ありましたが
それをポジティブにとらえて
冷たいフルーツパイを
作ってみました
まずは
マンゴーカスタードパイ
形作って素焼きした
パイの器に
カスタードをたっぷりぬって
激安になっていたマンゴーを
乗せてみました
こんなに乗せたらお店では
結構なお値段になってしまうのでは
と思うほど盛り盛りに
そして余ったマンゴーは
バナナと一緒に
もうひとつのパイに
バナナとマンゴーどちらも
すんごく甘くて
カスタードの甘さに負けない
すごさがありました
焼き色はつかなかったけど
パイはしっかりサクサクしていたし
残りのパイシートは
ちゃんと卵黄塗って
使い切ろうと思います
読んでいただきありがとうございました。