31歳でマイホーム〜ナスの肉巻き〜

おはようございます☀

マイホーム生活26ヶ月目

今日はナスの肉巻き

メニュー

• ナスの肉巻き
• がんもどきの煮物
• きゅうりの浅漬け
• ポテトサラダ

ナスが余っていたので

生姜焼き用に買っていたお肉を

包丁で叩いて薄く伸ばし

巻いてみました

ナスを巻くと

ボリュームがあって

食べ応えがある肉巻きに

なりました

思いつきでやったけど

お肉だけでなく

ナスからもジューシーな

お汁が溢れ出て

これとても美味しいです

満足感も得られるし

食べ盛りの人にも

オススメですよ

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読んでいただきありがとうございました。