おはようございます☀
マイホーム生活24ヶ月目
今日は豚肉の味噌漬け焼き
メニュー
- 豚肉の味噌漬け焼き
- 椎茸のチーズ焼き
- 炙り明太
- きんぴらごぼう
- ピーマンの炒め物
味噌漬けは
半日程度の漬け込み時間。
味噌の酵素の働きなのか
お腹が柔らかく食べやすく
仕上がりました！
これなら冷めても大丈夫そうだ！！
そして今回のレシピ
本当はハチミツを使いたかったけど
切らしていたので
ガムシロップで代用
ダメ元で使ったけど
案外なんとかなるものです
甘さの具合も焦げ方も
肉の硬さも問題なし！
余らせたガムシロップが
消費できたし一石二鳥でした
読んでいただきありがとうございました。