こんにちは
マイホーム生活16ヶ月目
さて、これはなんでしょうか
正解はポテトサラダ
苔玉のように見えますが
中はポテサラなんです
ポテサラをまーるくして
周りに青のりをこれでもかとまぶし
仕上げにかいわれを飾りつけて完成
いつものポテサラが
くすくすっと笑える一皿に変身です
食卓に他の料理と一緒に並べておいたら
夫は本当の苔玉と間違えてました
私が１年以上
大切にミニ盆栽を育てているから
今度は苔玉を新たに購入してきたと
思ったらしいです
夫を騙せてちょっと嬉しい
因みに、味は普通に美味しいです
青のりがたっぷりなので
のりしおのポテトチップスを
食べているかのような気持ちにもなりつつ
でもポテサラ感は損なわれず
お口でもいつもとは違った
楽しみ方ができます
青のりの消費をしたい時
ちょっとおもしろ料理を作りたい時
この苔玉ポテサラ
いかがでしょうか？
読んでいただきありがとうございました。