『日本一のラーメンの街高田馬場』ブログ -13ページ目

鷹流　週刊現代12月号に掲載されました!

週刊現代に「屋台らーめん鷹流」白鶏麺パイチーメンが紹介されました

http://ameblo.jp/taka-police-harley/entry-10722696892.html

食べねば寝らね「はんつ遠藤めん!メン!麺」第131回

前回の大崎さんに続き今度はフードジャーナリストのはんつ遠藤さんに推薦されました

ラーメン専門誌以外の掲載本当にうれしい

はんつ・えんどうさん
フードジャーナリスト。
全国のご当地麺をはじめ、デパ地下グルメにも精通。
著書に「東京ラーメンこの1軒!」ポプラ社

はんつ遠藤さんのブログ
http://hants.livedoor.biz/
はんつ遠藤さんのツイッター
http://twitter.com/hantsendo

鷹流らーめんからお知らせ
このたび屋台らーめん鷹流はなんとかつぶれないで開店２周年を迎えることになりましたこれもひとえに皆様のご愛顧のおかげと、スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです。

つきましては２周年を記念いたしまして、感謝を込めて、ささやかではございますが鷹流らーめん一番人気メニューの白鶏麺７８０円をサンキューフェアとしまして３９０円にて提供させていただきます。

１２月１０日(金)・１１日(土)の２日間

白鶏麺７８０円(税込み)→３９０円(税込み)

※準備したスープ・食材が終わり次第終了する場合がございますご了承くださいm(__)m

タカちやんのやんちゃなハーレー生活！！
http://ameblo.jp/taka-police-harley

★☆★大久保「屋台ラーメン☆鷹流」 のホームページ★☆★

●mixi・ミクシー「屋台ラーメン☆鷹流」のコミュニティー

めん処翔

翔だよ

新作だぁぁぁ

１２月１日より販売開始だぁぁぁ

その名も「牛骨白湯」だぁぁぁ

具材には牛テール

バラ肉

もやし軟白ネギ

等

スープには牛骨、牛筋、牛テール等々、うしの旨味をぎゅーっと濃縮した極上絶品な逸品

お値段は８５０円

ぜひ

是非

是非ともご賞味下さいm(_ _)m

お待ちしてます

みなさんお元気ですか？
もうすぐ１２月、早いものですね。
我羅奢も何とか一年間営業する事が出来ました。お客様、取引先の方々、高田馬場ラーメン組合のみなさんに感謝したいと思います。

さて、我羅奢でも「馬場麺」を提供中です。しばらくはラーメンショ－で出品していた「塩味」をちょっとアレンジして提供してます。なかなか好評で、１週間で４回召し上がった方もいらっしゃいますよ。
来年は我羅奢オリジナルの馬場麺を考えてますので、お楽しみに！

では、皆様、年末も元気に過ごし、がんがんラーメンを召し上がりましょう

麺家　威風堂堂です

みなさま遅ればせながら冬期限定がそろそろ帰ってきます。

今年も威風の味噌がはじまります。

ご来店お待ちしております。

鷹流　不知火@高田馬場の馬場麺を食べてきました～(^。^)v

不知火@高田馬場

高田馬場ラーメン組合参加店の不知火さんの馬場麺が完成

http://ameblo.jp/taka-police-harley/entry-10717803657.html

不知火さん、ごちそうさまでしたm(__)m

高田馬場ラーメン組合の各店舗では来年に向けて個性あふれる馬場麺をどんどん投入していきますよ
目印は店舗の前に馬場麺の旗が立ってたらやってるよ～

今の所、宗さん・味一さん・翔さん・不知火さんが馬場麺をやってるよ

鷹流の「馬場麺@白鶏」はもう少し手直ししてから再投入しますね～
今、「馬場麺@牛」を試作してますので楽しみにしててください

★馬場麺続々スタート★

高田馬場ラーメン組合の各店舗で個性あふれる馬場麺が提供されています！！

馬場麺の三ヶ条をおさらいしておきましょう！

1つ

汁なし麺であること

1つ

麺と具が逆であること

1つ

店の個性が出ていること

麺屋宗・めん処翔・鷹流・我羅紗・味一など...。

各ラーメン店で提供しております。

是非食べ比べしてみてくださいね。

★麺屋宗・馬場麺第二弾スタートしました★

麺屋宗高田馬場本店では

馬場麺第二弾を提供中です♪

第一弾
「醤油」…封印

第二弾
「塩」…只今提供中

こちらは試作時の写真です！

麺屋宗と言えば！！

塩

麺屋宗の特製塩ダレを使った新しい一杯になっています！

中には

パクチー・細かく切ったレモンなどが入っていて個性的な一杯になっています！

第三弾も只今検討中ですのでお早めに！

馬場麺
680円
限定20食(月火曜日夜は提供していません)

馬場麺大好評の為、早い時間に無くなることもありますのでお早めにどうぞ( ^-^)_旦～

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麺屋宗　高田馬場本店

　　新宿区高田馬場1－4－21

　　03‐5876-7640

高田馬場店長ブログ

http://ameblo.jp/nph/

麺屋宗　中目黒

　　目黒区中目黒3-5-33　

　　03-3712-5499

中目黒店長ブログ

http://ameblo.jp/kenichi0903rou/

肉そば総本店　麺屋宗

　　板橋区常盤台1－5－6

　　03－3915－9619

にくまき店長ブログ

http://ameblo.jp/sou-tokiwadai/

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塩味にイモ麺、豚タン、ミミガー、バラ肉等々、個性溢れる具材を職人が作り上げた逸品です

値段は８００円

ラーメンショーではトッピングとして売っていた、マッシュポテト＆黒コショウバターも翔では付いてきますよ

ちなみにラーメンショーではトッピングをすると１０５０円でしたよ

いやぁーお得

お得ですね

食べ方は従業員に聞いて下さいな

お店でお待ちしてます

でわでわ

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鷹流　週刊現代12月号に掲載されました!

めん処翔

我羅奢GARASHAです

麺家　威風堂堂です

鷹流　不知火@高田馬場の馬場麺を食べてきました～(^。^)v

★馬場麺続々スタート★

★麺屋宗・馬場麺第二弾スタートしました★

味一です　馬場麺始めます

二代目海老そばけいすけです(^-^ゞ

めん処翔