添田町の「イノシシまん」
ふっくらした皮生地包まれた、濃厚なイノシシ肉、タケノコ、それらの旨味が染み込んだ春雨が入っとります。
たまらん～バイ！
金、土、日の三日間、福岡市内で開催されました「食の都 ふくおか2014年」会場にて発見しましたバイ～
この他にも、福岡の美味しいものがあちこちから集合してました。
だるま食品は、餃子の製造会社なのですが、実はキムチの製造会社でもあるとですよ。
ただし、極少量製造メーカーですが。
と、いいますのも元々はキムチは仕入れて販売をしていたとです。
それが、あるご縁で引き継いで私どもで自社製造するようになって、早八年目になりましたバイ。
そのキムチといいますのが、こだわって～こだわって～作られるキムチなんです。
原材料には、長崎県産、福岡県産、長野県産、本場韓国産と先代の味のこだわりを守り続けています。
しかし～こりゃ大変な手間ひま時間がかかります、しかし手前味噌ですが～うまいっ！キムチに仕上がっています。
これまでは、白菜、大根、きゅうりしか製造していませんでしたが、今年からはいろんなチャレンジキムチもしてみたいと思っています。
その第一弾として、島らっきょうキムチ 試作してみましたバイ。
漬け込み期間を色々試して、味の変化を調べてみよう、、、と、思いながらも
試作品ぜぇ～んぶ、食うてしまいましたバイ。
ありゃりゃ？どうしましょう？
でも、うまかったですバイ～
また、試作やり直しやな。
いよいよ、ネットでの販売始まりましたバイ～！
本場博多屋台の味をいかがですか？
Mマート（業務用食材販売サイト） http://www.m-mart.co.jp/search/cate_sub.php?cate=1&cate2=2&cate3=2
ピリ辛明太肉だんご
http://www.m-mart.co.jp/search/item.php?type=buybuyc&id=tarako&num=83
明太つくね串
http://www.m-mart.co.jp/search/item.php?type=buybuyc&id=tarako&num=82
本場博多屋台の味をいかがですか？
Mマート（業務用食材販売サイト） http://www.m-mart.co.jp/search/cate_sub.php?cate=1&cate2=2&cate3=2
ピリ辛明太肉だんご
http://www.m-mart.co.jp/search/item.php?type=buybuyc&id=tarako&num=83
明太つくね串
http://www.m-mart.co.jp/search/item.php?type=buybuyc&id=tarako&num=82
ご存知、サザエさんのお父さん「いその波平」と福岡のおじさん「いその海平兄さん」が焼酎になったげな～
いや、、なってたげな～
テレビ放映45周年を迎えた時に企画された本格派の芋焼酎だそうです。
製造元はこちら ↓
明石酒造株式会社さん http://www.meigetsu.co.jp/
今すごく、人気らしいですバイ～
飲んでみたかね。
三月になりましたバイ、弥生です。
しかも、来月４月からは消費税がいよいよ8％に上がりますね～
すかんねぇ～
まぁ、上がる税もあれば、緩和される税もあるって知ってましたか？
それが、収入印紙税
これまでは、三万円以上の取引の領収には貼らねばなりませんでしたが、
２６年４月以降の取引額が、５万円以上の取引に貼れば良いとのこと。
私も、昨日まで知らんかったですバイ。
国税局のHPには告知案内はしてあるものの、
なにも、アナウンスしないんですもんえぇ～
きっと、４月以降にも貼っている人たちがたくさんいるはず。
貼ってもらえば、その分国は儲け～ってことですよね。
皆さん、ちゃんと知っていましょうね。
また知らない人には教えてあげてくださいね。
いや～久しぶりに書き込もうと思ったらば、パスワード忘れてしましましたバイ
いかん、いかん。。。
もはや、記憶だけでは心細いな。
ちゃんと、メモしておきますバイ
いかん、いかん。。。
もはや、記憶だけでは心細いな。
ちゃんと、メモしておきますバイ