【節約(料理)】 厚揚げ最高!
我が家ではこんなことしてます。
物価高対策。
お肉、お魚も値上がりしているので、主菜メニューを
「動物性たんぱくの量をいままでの半分 + 厚揚げ(植物性たんぱく)」
という形でメニューを考えています。
がっつり動物性たんぱくを食べたかったりもするけど、
健康を考えると植物性たんぱくが摂取できて良い!
そして、なによりお肉より安い!
安いときに多めに買って、冷凍してもよし〇
レシピは、片栗粉つけた厚揚げステーキ美味しくて個人的にお気に入り。
ソース変えるだけで味変できて手軽です。