枝豆を販売しました。
大学祭で毎年枝豆を販売していますが、今年もその年がやってきました。
枝豆は収穫してから日ごとに味も落ち、さやの色素もなくなってきますために、収穫から販売までの日を気にしなくてはなりません。
19日からの販売のためにまず、16,17日に付近の一軒家にパンフレットを3000枚配布しました。
18日篠山で午前中に枝豆を収穫するために、午後に枝豆を引き取りに向かいました。
枝豆収穫の様子です。
収穫し、温室付近で枝、葉を取り除いています。
枝豆にこのように実がなっています。
今年は昨年より実の付が良いようです。
枝豆のさや付を400ｋｇ会社に持って帰り、明日の販売のために計量、袋詰めを行いました。
19日大学祭が10時から開園のため9時に出店準備中
500ｇ袋詰め
大学入り口で開店しています。
9時でお客様殺到、10時からの販売なので待っていただいています。
9時45分から販売しまして、10時20分すべて完売しました。
販売予定は19,20日間でした。
開店前の集合写真です。
8年ほど前から地域の大学祭で枝豆販売をしています。
ボランティアで行っていますため、新鮮でおいしい枝豆を地域の方々に食べていただければとの意向で行っています。