今日の手作りランチ
めーっちゃシンプルでお財布にも優しい
超シンプルな卵だけのパスタ
「スパゲッティ・デル・ポヴェレッロ」です❤
ちなみに意味は「貧乏人のパスタ」……笑笑
でもね、味は間違いなくうんまいのです
味付けは粉チーズと茹で汁と黒胡椒だけ。
笑
ホントはにんにくでオイルに味を付けてから目玉焼きを焼くんですけど今回は無しで
まずは麺を茹でながら目玉焼きを2個作ります
そのうちの一つをボウルに移して崩しながら茹で汁と粉チーズ、黒胡椒で和えます
後は茹で上がったパスタとソースを混ぜて完成
……簡単過ぎるでしょ？笑
卵には必須アミノ酸がバランスよく含まれてて､免疫力をアップしてくれます
そして気になるコレステロール値ですが……
１日2個はコレステロール値に影響はないそうなのでご安心あれ笑
手軽で美味しい目玉焼きパスタ
是非お試しくださいね
