こんにちは
兵庫初！琉球ハーブ蒸しサロン
nachura(なちゅら）
エリコです
今日は、簡単レシピのお知らせです
blogの内容がてんでバラバラですみません
思いつきであちこち飛びますが
お付き合い頂けると嬉しいです
当サロンのお客様から
ご紹介されてた血流の本買いました〜！
blog読んで、スパイスのお店行ってみました！
パン屋さん行ってみたいんですー！
などなどの声を頂き、
微力な発信が誰かに届いてることが
嬉しくてたまりません
支援物資の件もご連絡頂けて嬉しいです
Instagramやblogにもお気軽にコメントなど頂けると更に喜びますので、お待ちしております笑
笑ではでは〜
しっとりチキンの塩麹マリネ
蒸し鶏or茹で鶏を塩麹と和える。
以上！！
レシピにならない程簡単だけど
これだけで美味しくて栄養満点なんです。笑
余分な調味料要らないし
素材の旨みが引き立ちます
塩麹様様
塩麹は市販の物より手作りがオススメ
これに
お好きな野菜やハーブをプラスしたり
レモンを絞ったり
良質なオイルを加えたり
アレンジは無限大
昨日は
マスタード
大葉
アマニ油
で和えて
たっぷりの水菜とオニスラと一緒に
トーストの上にオン
大好きなトウモロコシも
とれたてキュウリも
パンはね…
腸にはあんまり良くないんですけど…
私はパンが大好きでやめられない
だから、たっぷりのお野菜を先に食べております。
写真には写ってないけど、これとは別にサラダも食べてます
ポイントは
食物繊維と発酵食品(塩麹)
綺麗な腸にする為には必須です
だからって、野菜ばかり食べれば良いってもんでもなくて。
タンパク質と糖質も必要なんですが
食べ過ぎると
確実に悪玉菌が増えてしまいますのでご注意を。
腸活
最近流行ってますが。
腸活を謳ったサプリや健康食品も増えてますが。
新しい事に飛びつくより
日本人が昔から大切にしている
発酵の文化に目を向ける方が良いかと
市販の物には落とし穴がたくさんありますしね…
琉球ハーブ蒸しやタイ古式も
腸を温め、働きを良くしてくれるので
腸活にオススメです
腸活は便秘の人の為だけではありませんよ。
すぐにお肌にブツブツ出来たり
クマやしみに悩んだり
慢性的な肩凝り
気分が晴れない
思考力の低下
全部、腸が原因かもしれません
腸活アドバイザー
美腸プランナー3級
の資格も取得しておりますので
時々、腸活にも触れていきますね
サロンにお越しの際も
お気軽に聞いて下さい
フレッシュハーブ蒸し♡ご予約受付中
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nachura(なちゅら)は
沖縄の恵みやぬくもりに包まれて
しぜんなこころと身体に還る
女性のためのサロンです。
最後まで読んでいただき
ありがとうございました