リブログさせていただきました。ありがとうございます。
安心して食べれるサーモンはなかなか無いですね(^o^;)
チリの輸入サーモンですが絶対買いません。
輸入物は天然鮭がいいと思います。
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💠転載しました。
鮭は大好きなのでアメリカかロシア産を買っています。
🦈ロシア海域の時鮭🦈
ロシア海域でとれる沖獲りのシロ鮭 です。
回遊中の若い鮭なので脂ののりもよく、ふっくら としています。脂はのっているのですが、脂の質はあさっりとした感じの脂になっています。
日本船 が獲ったものが「国産」
ロシア船 がとったものが 「ロシア産」となっていす。
🦈紅鮭🦈
紅鮭は、５月から７月にかけて、北海道（大型船がロシア海域でとったもの）、カナダ、ロシア、アメリカ（ローカル、ブリストル）と太平洋北部で幅広く漁獲されています。
養殖はされておらず、すべて天然のものになります
