コロッケ玉ねぎと合挽きミンチを発見コロッケを作りましたもう爆発はしません慣れるものですねキャベツはカット野菜です洗い直して一時間以上水にさらしてカリウム抜きしてます少し多く作りすぎたので半分冷凍してますさてさて冷凍コロッケは爆発するかもですね