☆桃の酵素シロップ☆

こんばんは☆






もう、猛暑ですね～
夕方～夜の室温、なんと30℃を超えていました。。。



やっと先程クーラーの掃除を終えたので、そろそろつけてみようかなと思っています















先月はたくさんの酵素シロップを仕込んでいたので、まだ紹介しきれていません





今日は、桃の酵素シロップの御紹介です

↑weckのビンに、岡山産の桃を仕込みました
仕込んでいる途中から、とっても甘くておいしそうな香りが

酵母なしでも、1週間で発酵を迎えました




桃のシロップはとても美味しくて、お気に入りです








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