我が家の愛犬
チワワの
『パパサン ´•ﻌ•`🐾』
なにやら
テーブルを覗いてますね👀
｢あ、これ？｣
｢おかぁちゃんの大好物〜
｣
｣
｢これは、徳島県の郷土料理なんじょ
｣｢パパサン？｣
｢『ふしめん』ってゆーんは…｣
｢わかった？？
｣
｢ごっつい美味しいよ
｣｢ふしめんの太さもバラバラやけん
歯ごたえもいいし、ツルツルやし｣
｣｢で、こうやって作るんじょ
｣
｣
『ふしめん』をたっぷりのお湯で茹でる
茹であがったらザルにあげるにぼしの出し汁に具を入れて煮る
薄口しょうゆ・みりんで味付けして ふしめんを入れる
器に盛り、青ネギをバサっと散らす(🍆や大根入れてお味噌汁にしても美味しんじょ！)
｢で、さっき説明にあった『半田そうめん』は
太くて食べ応えあるんじょ｣
｣徳島県の郷土料理の中で
おかぁちゃんの大好物を
もう1つご紹介
ブログでも紹介したことがあるけど
これ
おかぁちゃんは
これがたまらなく好き
｢あ…そう言えばオヤツ
買ってあげるってお約束しとったもんな｣
｣｢わかったよ
｣
｣
大好物を食べて
ご機嫌のおかぁちゃん？
パパサンのおやつ…
そろそろ買ってあげてくださいね
