うさぎの夢
マスカルポーネとチョコミルクのマリアージュ
和三盆仕立て
マスカルポーネムースとチョコムースの2層。
マスカルポーネ部分もチョコ味でした。
チーズは濃厚ってよりも、チョコを少しマイルドにした感じ。
甘めのチョコ味で美味しい♪
ホワイトショコラといちごのマリアージュ
和三盆製
こっちは和三盆仕立てではなく、和三盆製?←
上が苺ムース、下がホワイトチョコムース。
少し苺の層のが多め。
苺の酸味とホワイトチョコの甘さが丁度良いバランス
こっちも甘酸っぱくて美味しい~
どちらも冷凍してアイス風にして頂きました。
冷凍庫から出し、数分経つと柔らかくなって食べごろです♪



