♪豚のカレーマヨ炒め

まだまだ豚肉が沢山ある我が家。

豚料理続きそうです・・

玉葱と豚肉をカレー粉とマヨで炒める。
味が薄い場合は塩胡椒で調えて完成！！

カレー風味だと、本当によくご飯が進む。

家族にも好評の味付けでした。

その日の小鉢。

オクラ・大根おろし・もずくの和え物。

サッパリ味なので、箸休め・お口直しにピッタリ♪

小鉢じゃなくて、お椀でたっぷり食べたいくらいでした。笑