新潟県のＢ級グルメ「イタリアン焼きそば」
ＴＶで紹介していて気になっていた料理です。
ソース焼きそばにイタリアンなソースをかける料理。
本場では､トマト・ホワイト・カレーの3種類あるそう・・
今回はトマトソースにしてみました。
焼きそばはハム・もやし・キノコ・キャベツ入り。
ウスターソースでしっかり味つけ。
トマトソースはトマト､ひき肉､玉葱。
ミートソースをトマト多めで作った感じです・・
ソース焼きそばにトマトソースで味濃いかな？
と思いましたが、全然そんなことなく美味しい！
変わった味のミートソーススパゲッティーのような。
太麺がよく合い美味しかったです◎
父はトマト苦手なので、ノーマル焼きそば。
これはこれで、美味しいですよね＾＾笑
＜おまけ＞
今日の虹。
夕方、綺麗で大きな虹が出ていました。
明日も良いことがありますように。
