♪手羽元の塩麹煮込み

この間､手羽先 で作った料理の手羽元ver。

父から手羽元で作ってとリクエストされました。

今回は､アスパラ→ブロッコリーに変更！

人参・玉葱も量を増やし､大き目に切りました。

前回より長く煮込んだから、味も染みてる☆

手羽元のが手羽先より美味しかったです♪