人生の目標、自分はクロワッサン焼きとピロシキ
を自作すること
でした。
もし美しいピロシキ作れちゃったら、さて明日から・・
kagooセンセ 2008 10/14 記事
まずは確認してっ。
失敗なくして成功無しですよっ。スターテッド
最初はベトベト
でもこねてると、いつの間にか
もちもちになります。
具の中身はこんな。 鶉の卵がキメテ！
ここまではプロジェクトに滞りなし(｀・ω・´)
餃子作りに、そっくり ※農薬は入ってません。
ベンチタイムを経て、いよいよ油で
揚げる作業。 揚げてる最中にどうしても
生地がパックリ開くらしいです。
明るく開放的な
性格って素敵だと思うな～
ほどなく ピロシキの完成
全部で８個揚げて、うち３個が残念な結果
となりました
消された年金記録に比べたら
少ない少ない。。
ちょっと揚げた温度高すぎ(170℃超えたかな) あと味が
薄すぎでした。 そこそこ美味しいですよ。
過去に食べた中では３０店中２１位くらいの
ランキングかも。
実はがっかりなお店あったからねぇ(自主規制)
来年も引き続き、クロワッサンとピロシキ作りに
精進いたします
それでは 
よいお年を
訂正 よい休日を・・