圧力鍋で もつ煮

米国の会社で　３M って知ってる？　

『マジでもう無理』の略じゃなくて

『ミネソタ・マイニング・アンド・マニュファクチュアリング』

の略なんだぜー　　じゃぁ　WMF は？　フィスラーと

並んで憧れのドイツ厨房機器メーカーなんだけど

『ヴュルテンベルギッシェ・メタルヴァーレン・ファブリーク』

　これスラスラ言えるとカッコイイでしょ。　　

自分もようやく安モノだけど圧力鍋購入したので

さっそく作ってみるねー。　ちなみに午前時。

　　　　　　
　　　　 　

　　　３回程『茹でこぼし』して、もつだけ加圧

　　　します。　　ホントにこぼすのかと

　　　思ってました

　　
　　　　 　

　　　このリングの線がニョキって出てきたょ

　　　怖いのでずーと注視してました。

　　　　
　　　　 　

　　　丼ぶりに、長ネギどばっと降りかけて

あんまりお上品な料理じゃないよねぇ。モツは

触れただけで崩れそう。　とろとろです

圧力鍋の威力にビックリ。　味はフツーかな。

ところで餃子の皮が売れまくってるみたいね。

なんか妙に食べたくなってきたものな～。