食卓で魚離れ止まらず ０６年度水産白書
政府は２２日、２００６年度の水産白書（水産の動向）を
閣議決定した。日本の食卓では料理に手間がかかる
ため魚離れが進む半面、欧米や中国などでは健康志向
から魚の需要が拡大。国内外での価格上昇もあって、
家庭の魚の購入量が近く肉類と逆転する情勢にあると
してる。 ～中略～ 農林漁業金融公庫の調査では、
３０代主婦の７割が魚をおろさず、１割が焼き魚を
作らない状況。 ～全文は下記にあります～
お肉料理の方が
バラエティあるし、値段も安いから、
つい自分も
偏りがちかも。 去年フィシュロースター
日立製 『焼いちゃ魚』ってのamazonで買いました。
煙が外に
漏れなくて、安心です。 秋にはサンマ
塩焼き、最高
でした。 お掃除もラクラク
なーんだ
みんな自分で
おろしてないんだね。
自分も、そうだけど (＾＾ゞ スーパーで、パック入り
の干物とか、鮭の切り身ばかり買っちゃってるよ