おはようございます、ハナワークスの坂下です。
最近、エノキが再注目されていますね♪
お鍋にはわき役的に当たり前のように入っていますが・・・
あんまり頼りないっていうか、栄養価だって期待してないし・・・
それは間違いだったんですよね。
実はエノキには疲労回復・便秘改善・代謝促進などその効果は驚くほど。
そしてエノキに含まれているキノコキトサンという成分は、他のきのこ類をグンと抜いてお悪玉コレステロールを善玉に変えたり、ダイエットによかったりいいらしい☆
今、エノキ氷って注目されていますよね。
テレビなんかでも取り上げられたり・・・
これは試してみなくっちゃ！！