ハナワークスの坂下です。
みなさんお元気ですか？？？
さてさて、これからの季節・・・蒸し暑くてじめじめした気候の時は。
「食中毒」怖いですね。
娘も旦那も、基本お弁当なので、本当に神経使っています。
梅干しを入れたり、過熱をしっかりして、よ～～～く冷めたのを確認してから蓋をする。
常識ですね。
加工食品だから大丈夫かなぁ～って思われがちな、
ちくわやかまぼこ、夏場は危ない食材なんですよ。
(お弁当に入れるときは、バターとかでしっかり焼いたりした方がいいかも)
さといもやカボチャも、結構危険のようです。
生野菜を入れるときは、しっかり洗ってしっかり水分を取ること。
保冷剤や、冷凍したカップゼリーを入れるのも手ですね。
世界中で食中毒流行っています。
自分でできることは、しっかり対策しておかないといけませんね。