おはようございます、ハナワークスの坂下です。
早いですね。
もう1月も7日過ぎました
今日は七草粥の日。
家族の健康を祈って、食べる七草粥。
実家にいた時は、毎年母が作ってくれていましたが、
今は私が作る役目
セリ・ナズナ・ゴギョウ・はこべら・スズナ・スズシロ・ホトケノザ
すべて揃えるのは大変
我が家は「ブの葉・大根の葉・春菊・ホウレンソウ・水菜・白菜・ネギ」
といったもので代用することが多いですが、
一応7種類の緑の野菜を入れています。
土鍋でふっくらと。
味付けは、塩オンリーです。
今日も一日、元気で頑張りましょうね