おはようございます、ハナワークスの坂下です。
じめじめしてます
毎日暑いですね。
こんな時期に心配なのが・・・
カビや食中毒ですよね
特に、食中毒にかかった経験のある私は、
そのつらさは、トラウマです。
私の場合はレバ刺しを食べたのが原因なんですが
でも、お弁当とか、朝作ったものでも、
しっかり日陰で、風通しのいいところに置いておかないと、
本当に心配
そんなときに、私はお酢を使うんです。
ご飯を炊くときに、大匙１ぐらい入れるんです。
炊きあがりは、お酢の香りがしますが、
味の変化はそんなにないですよ。
私は好きです
お酢には殺菌作用があるので、ちょっと一安心。