アンニョンハセヨ    ハナです



午後から豪雨と雷
でも夕方は止んだけど
明日も降るらしい




誕生日のお祝いメッセージをたくさんいただき
ありがとうございます
ギネスブック記録を目指して長生きしたいと思います
これからもよろしくお願いします
高齢猫のぼく 健康第一にしたいです


貿易センターの社食も
ホテルの社食同様に
なんと来週月曜日から5000ウォンに値上げ
せちがない世の中とママが嘆いています




ちくわとキャベツの炒め物(美味しい)、きゅうりとニラの唐辛子あえ(辛い)、白菜キムチ、トンカツ+タルタルソース、スンヅブチゲ(純豆腐チゲ)、ご飯、ヤクルト

この純豆腐チゲはそれほど辛くない
だしがきいて美味しい味だった
きゅうりとニラの唐辛子あえ〜夏の味らしい

ところで純豆腐チゲはこんなふうに作ります




材料はこんな感じです
あさりの代わりに豚肉でもOK
材料の量は好みです




まずサラダ油をたらし野菜を炒めます
そこに赤い唐辛子の粉をいれます
*唐辛子の粉の量は好みです
次にあさりをいれて炒めます
お水を入れて
だしとなる煮干し+昆布をいれる
煮込みます
*煮干しと昆布のだしのスープを用意するとなお良い

日本ならここでみりんをいれます

豆腐は絹ごし豆腐です
韓国では絹ごし豆腐は筒みたいな形
真空パックのような筒型ビニールに入っている
それを適当な大きさでどぼんといれる

それから生卵をぽとんといれます




写真はお借りしました
グツグツと煮えたぎった状態ででてきます
*社食は煮えたぎってなかった…

この純豆腐チゲの下の平たいざる
こんなふうに鍋敷きやお盆のように使います
籐製品のトラックはまだ来ない




ここはハナパン
ぼくのトイレも水のみカップもある
トイレ砂が散らかっているニャン
ぼくの部屋なのにママの荷物置き場になっている
もちろんパソコン机もある

やっぱり今晩もハナパンの電気は消されている




ハナパンでなくママの部屋のほうにくる

 ママの部屋が広くみえるのは…
ハナパンに荷物を詰め込むからニャン
ハナパンの改善を要求するニャン