アンニョンハセヨ 
ハナです
韓国側がご馳走する料理は…
ハナです明日は南北首脳会談がある
それでニュースはうるさい
この前開催された南北の歌謡祭を放送している
北朝鮮の歌手が歌う曲って
なんだかノスタルジーな雰囲気
歌手も整形してないから
伝統的な朝鮮半島の顔のような…
韓国語で南北首脳会談のことを
「南北頂上会談」というニャン
ぼくが興味を覚えた記事は…
南北首脳会談で何をご馳走するか？
何をご馳走されるのか？
韓国側はたくさんの食料をトラックに積んで運ぶ
話題になっているのは北朝鮮が出すだろうメニュー
それは「冷麺」ニャン
平壌冷麺
平壌冷麺ソウルにも平壌冷麺のお店はたくさんある
ってか冷麺が北朝鮮の料理ニャン
平壌冷麺はこんな感じ
ソウルだとスープを凍らせてから砕いたのが入っている
平壌冷麺の特徴は…麺にそば粉を練りこんでいる
やっぱり歯ごたえがありゴムみたいにグニュグニュ？
初めて冷麺を食べたとき麺がかみ切れなかった
ハサミが出てきて麺をチョキチョキするが…
通な食べ方はハサミを使わず
グニュグニュの麺の喉ごしを楽しむらしい
そんなことをしたら喉に詰まらせるニャン
冷やし中華も好きだけど
かみ切れる冷麺も好きだとママが言ってます
平壌冷麺のお店は饅頭が必ずある
饅頭と言ってもあんこでなく
餃子の皮が厚い大きな餃子のこと
焼き餃子ではなく蒸し餃子です
ママは焼き肉のシメに冷麺を食べるようだ
南北首脳会談…
感傷的にならずに実のあるものにしてほしい
それから首脳会談で食べるようなものを
北朝鮮で食べるのにも苦労している人々に
あげてほしいと思うぼく…
どうなることやら…心配ニャン
韓国側がご馳走する料理は…韓国料理を懐石風で西洋のフルコース料理みたい
気合いが入っている韓国側の料理人