アンニョンハセヨ    ハナです



午前中は雪がチラホラして寒々しかった
しかし…午後3時頃からどしゃ降り
さらに雷ゴロゴロ⚡️
雨が降ったので暖かくなったが…
バリバリゴロゴロって夜までなっていた


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体感温度は3度だけど…
これでも暖かく感じる


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窓をぴったりとしめきったので
雷の音が小さいからビクビクしないニャン


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何で雷なんだ?
ママ「大気の状態がアンバランスだから雷になる」
もっと文学的センスのある言い方はないのか?
空が怒っているとか…
雷王子が歌っているとか…

ところでこれは↓
ママ的カレー風味のジョン(チヂミ)です
なかなか美味しいニャン ママ作です


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きゅうりを太くしたようなカボチャ
(ズッキーニのことです)
1本550ウォンだったので買った


<作り方>
1、ズッキーニは細長く切って塩をふる
     *どんな切り方でもOK
2、ボールにとき卵、小麦粉、片栗粉、カレー粉、シラスを
     入りてガシャガシャと混ぜる
     *量はテキトーです、ホットケーキよりゆるい
     *シラスはカルシウム摂取のためです
3、ズッキーニを2にいれて混ぜる
4、フライパンに油をたらす
5、少しずつに分けて焼く(大きく1枚で焼いてもOK)

 具はズッキーニでなくても何でもOKです

カレー粉が入ったジョンはまだ出会ってません
ママが思いついて作ったらなかなか美味しかった
そしてママはジョンがそれほど好きじゃないので…
カレー粉を入れたら美味しいのでは?と思っただけ
片栗粉はカリッと焼きあがります
ジョン(チヂミ)用の粉も売ってますが
わざわざ買わなくても大丈夫です


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かなり韓国料理をアレンジしているニャン
カレー粉の入ったジョンなんて
韓国人に出したらびっくりすると思う
さらにキムチのグラタンは辛さが和らぎ美味しいです


これは壁に飾ったぼくの麦わら帽子とサングラス


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なんだか夏っぽいニャン


 みなさま、カレー風味のジョンを試してみてください