こんばんは、ハナワークスの坂下です。
じゃん☆
今日の夕飯です!
我が家では健康のために、日頃からお酢を使った料理が多いのですが…
今日は手羽元をお酢で炊いてみました!
お肉がホロッととれるほど柔らかくなり、軟骨も食べられちゃいますよ♪
レシピ↓
・鶏肉
・お酢1カップ
・醤油1カップ
・水 1/2カップ
・砂糖 大さじ6
お好みで…ニンニクや生姜など
これらをジップ付きの袋に入れて1時間くらい寝かせて、中火で火が通るまで煮るだけです。
何て簡単♪
お試しくださいね☆
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