三宮で、ランチしました😊
メンバーは、私の友人のお母様と。
私の母と。
私の3人🎵
場所は、「割烹つち屋」😊🎵
ここは。
季節の日本料理が、楽しめます🙆
先付は。
イチジクの湯葉あんかけ。
次は。。。
鯛の子。
春キャベツのヴィシソワーズ。
南京のカステラ。
山芋の梅酢あんかけ。
沖縄もずく。
筍の雲丹あえ。
ステキな生花で、飾り付けてます😊
海老しんじょうと、季節の野菜の天ぷら🎵
すばらしい衣のつけ具合いと、揚げ具合い😊
鯛のたたき。※Withミョウガと新玉葱
土鍋で炊いた新温泉町のお米。
ちりめん山椒も🎵
写真の奥は↓
桜エビと茄子と鯛の。
あんかけ茶碗蒸し🎵
この茶碗蒸し！！
絶品でした！(≧∇≦)b🎵🎵
抹茶アイスと白玉団子。
あんことジュレ付き😊🎵
どの料理も。
新鮮で、質の良い食材を、使ってます🎵
全て、手の込んだ料理でした。。。
これぞ、職人技！🎵
3人で、一品一品、感動しながら。
一口一口、じっくり味わいながら。
いただきました🎵
すごいわ。。この店😄🎵🎵🎵
接客も、きめ細やか。
パーフェクトです🙆
必ず！また、何度も！
行こうと思います(笑)
ごちそうさまでした🙏🎵
ちゃこは、お留守番😊😊😊
fromもん🍚🍚🍚